AJO PUERRO BIO
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Ajo puerro BIO
- El puerro es también conocido como ajo porro, pertenece a la misma familia que el ajo y las cebollas.
- Es un alimento de origen vegetal y que no está industrializado.
- Pertenece al grupo de los vegetales fibrosos, al grupo de los de color verde.
- Es una planta que resiste muy bien los climas fríos.
- La planta del puerro tiene 3 partes; las hojas, el tallo y un pequeño bulbo blanco y alargado, del que salen las raíces.
- Tiene un sabor parecido a la cebolla, pero mucho más suave.
- 36
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Origen : LEON
AJO PUERRO BIO
Los puerros son una de las mejores fuentes de fibra dietética, que ayudan a saciar el organismo. Son ricos en vitamina B9 o ácido fólico, que ayuda al cuerpo a generar nuevas células y mantiene la sangre sana para oxigenar el orgnismo. Proporcionan calcio que fortalecen los huesos y los dientes y asegura que los músculos y los nervios están funcionando a plena capacidad.Son una importante fuente de potasio, que equilibra los niveles de agua y ph del organismo. Aportan vitamina C para reparar los tejidos del cuerpo. También ayudan a reducir el colesterol LDL y aumentar los niveles de HDL.
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Fresco y sabroso
Los puerros estaban de buena calidad - grandes, limpios y con pocos desperdicios. Eran muy sabrosos y tiernos cuando estaban cocinaban cocinados.