SETA SHITAKE BIO
17,00 € / Kilo
IVA incluido
Seta shitake BIO
- El shitake contiene el mayor aporte de fibra de todas las setas cultivadas.
- Una parte importante de esa fibra está formada por quitina, que ayuda a eliminar las grasas y el colesterol en el intestino.
- Este hongo es famoso por su textura y su sabor ahumado, y es el segundo hongo comestible más cultivado en el mundo. Comparado con el champiñón tiene mucho más sabor, y este se intensifica cuando son secados y rehidratados en agua.
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SETA SHITAKE BIO
Contiene Ergosterol, un nutriente que se convierte en vitamina D cuando nos da el sol, muy importante esta vitamina para una adecuada y correcta asimilación del calcio y el fósforo. Es rica fuente de ácido linoleíco, el cual ayuda a fabricar diferentes tipos de prostaglandinas.Es bajo en contenido calórico. Tiene un elevado aporte de proteína vegetal (15 30 %), y cabe destacar que contiene nuevo de los aminoácidos esenciales (especialmente Metionina y Arginina) Tiene vitaminas importantes del grupo B y D2 y es rico en Vitaminas A, C, E Rico en Selenio y en otros minerales como el Hierro, Zinc y Magnesio. Es una fuente abundante de enzimas, entre las cuales destaca la Dismutasa, que tiene un gran efecto antioxidante.
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A granel.
Shitake
Me llegaron en muy buen estado. Me gusta