MANZANA GOLDEN BIO Calibre 70 Y+

De forma redonda y color amarilla verdosa con pequeños puntos oscuros es cultivada prácticamente en todo el mundo y por lo tanto de las más conocidas. Su carne es jugosa, crujiente al morder a la vez que dulce y muy aromática. La podremos encontrar en el mercado casi todo el año.Entre las propiedades y beneficios que nos aporta el consumo de la fruta de la manzana destacaríamos que prácticamente es una fruta tolerada por todas las personas, siendo un excelente oxidante para nuestro organismo a la vez que astringente o laxante según la consumamos. Los oxidantes los tendremos que buscar en su piel donde contiene la mayor cantidad de polifenoles como la quercetina o los flavonoides, de ahí la importancia de comer la fruta con piel, pues los antioxidantes se encargan de neutralizar los radicales libres evitando así un aumento del colesterol y por lo tanto problemas cardiovasculares o enfermedades como el cáncer.Además de los antioxidantes, también nos proporciona una buena dosis de fibra que se encargara de regular nuestro aparato digestivo, siendo astringente si la comemos con piel y laxante si desechamos la misma. También es rica en pectina que ayudara a retener el agua así como en taninos, por sus propiedades astringentes e antiinflamatorias en nuestros intestinos. Entre los minerales que nos aporta la manzana, destacaríamos el potasio, siendo así una fruta recomendada para tratamientos dietéticos como la hipertensión arterial o enfermedades en las que se retengan líquidos, así como magnesio y vitaminas C y E, siendo por lo tanto una fruta con excelentes propiedades nutricionales y digestivas.