MANZANA GRANNY SMITH BIO
2,60 € / Kilo
IVA incluido
Manzana Granny Smith BIO
- La manzana aporta hidratos de carbono fundamentalmente en forma de azúcares como fructosa, glucosa y sacarosa, y contiene cantidades apreciables de fibra, tanto soluble como insoluble, siendo esta última la más abundante.
- La manzana Granny Smith tiene un sabor ligeramente ácido.
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MANZANA GRANNY SMITH BIO
Las manzanas aportan cantidades importantes de flavonoides diversos como los flavonoles, catequinas y prociaciadinas. Entre los primeros, el más abundante en esta fruta es la quercetina, aunque también presenta cantidades menores de kaempferol e isorhametina. Por último, las manzanas aportan cantidades importantes de procianidinas, compuestos con una potente actividad antioxidante
Contienen también dihidroxichalconas (como la floretina que está presente en su forma glucosídica denominada floridzina), un tipo de flavonoides que se encuentran exclusivamente en las manzanas y sus derivados. Se localizan fundamentalmente en la piel de estas frutas aunque también en la pulpa (la concentración de estas sustancias depende de la variedad de manzana de que se trate).
En su composición presentan ácidos orgánicos como el cafeico, p-cumárico, clorogénico, ferúlico, cítrico, málico y ursólico.
Beneficios de la manzana GRANNY SMITH
Protección ósea.
Ayuda contra el asma.
Prevención del Alzheimer.
Reduce el colesterol.
Prevención del cáncer de pulmón.
Prevención del cáncer de mama.
Prevención del cáncer de colon.
Prevención del cáncer de hígado.
Control de la diabetes.
CANTIDAD
A granel.
