El melón es una de las frutas imprescindibles del verano, al igual que la sandía. Tiene un sabor dulce y es muy refrescante.
Como la gran mayoría de las frutas, el principal componente del melón es el agua, que está presente en un 92%.
El melón nos aporta vitaminas C o ácido ascórbico, folato o vitamina B9 y carotenos (provitamina A).
Del contenido de minerales de esta fruta destacan el sodio, potasio, el magnesio, el fósforo y el calcio.
El melón es una fruta con índice glicémico moderado (60).
Como la gran mayoría de las frutas, el principal componente del melón es el agua, que está presente en un 92%.
El melón nos aporta vitaminas C o ácido ascórbico, folato o vitamina B9 y carotenos (provitamina A).
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