ALGA LECHUGA MAR DESHIDRATADA PORTO MUINOS 25 GR BIO

ALGA LECHUGA DE MAR DESHIDRATADA DE PORTO MUINOS 

Este tipo de alga viene en forma de lámina fina con un color verde intenso. Su textura es flexible y ofrece un sabor similar al berberecho teniendo un aroma a mar. Es muy utilizada en la elaboración del sushi ya que se usa como base para enrollar el arroz o el pescado crudo. También se emplea como guarnición en múltiples platos o incluso en cremas y ensaladas 

Esta alga es recolectada a mano en su propio medio natural en las costas de Galicia 

INGREDIENTES

Alga lechuga de mar deshidratada* 

* Ingrediente de producción ecológica 

VALORES NUTRICIONALES

Información nutricional por 100g de producto

Valor energético: 667 kJ/161 Kcal

Grasas: 0,5g

de las cuales saturadas: 0,2g

Hidratos de carbono: 5,0g

de los cuales azúcares: 0g

Fibra alimentaria: 35g

Proteínas: 17g

Sal: 6,1g

MODO DE CONSERVACIÓN

Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar herméticamente en un lugar seco 

MODO DE EMPLEO

En abundante agua se pone a hidratar 4g de lechuga de mar por persona durante aproximadamente 10 minutos. Seguidamente se debe cambiar el agua y dejarla en remojo por 5 minutos más

Para su cocción basta con 3 minutos 

CANTIDAD

25 Gr

DATOS DEL FABRICANTE

Porto Muinos 

Polígono Industrial O Acevedo, parcela 14

15185 Cerceda

A Coruña